Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon se estabeleceu como um dos vinhos tintos premium favoritos da Austrália. Desde sua primeira safra em 1976, a reputação de Koonunga Hill foi construída sobre seu preço acessível, sua acessibilidade em sua juventude, com potencial para desenvolver se cuidadosamente armazenado. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet é um reflexo do estilo e da filosofia de vinificação de Penfolds. Proveniente de vinhedos premium em todo o sul da Austrália, o vinho é conhecido por seu estilo cheio de sabor com excelentes frutas Shiraz e Cabernet, estrutura firme, mas bem arredondada, e carvalho equilibrado. Feito como uma 'mistura australiana' tradicional, o componente Shiraz fornece sabor de fruta carnuda, enquanto Cabernet fornece uma estrutura de taninos de grãos finos.
País de Origem: Austrália
Produtor: Penfolds
Região: Barossa Valley
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho temperadas.
Coloração: Vermelho-púrpuro intenso e brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Límpido e muito intenso, com notas de fruta vermelha madura, como amora, framboesa e ameixa, nuanças de pimenta rosa, hortelã, ervas, chocolate branco e um toque ferroso.
Paladar: Na boca é delicioso, com bela estrutura, médio corpo, taninos presentes, mas finos, frescor vibrante, sabores de framboesa e chocolate, equilibrado e persistente.
Harmonização Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
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