Vinho Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 750ml

Código: FSU1354 Marca: Miolo

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A linha Miolo Single Vineyard surgiu há cerca de três anos, com a proposta de aguçar o que há de mais especial no portfólio Miolo: o vinhedo único e inigualável.

Miolo Single Vineyard: Conforme já retratado, a linha Miolo Single Vineyard pretende unir com precisão o custo-benefício de cada produto, duas vertentes perfeitamente possíveis de coexistirem, a partir de um trabalho que buscou mapear as características de solos, analisando fatores como densidade do plantio e seu nível de exposição solar.Composta pelos rótulos Alvarinho e Riesling Johannisberg, Pinot Noir, Syrah e Touriga Nacional.

País de Origem: Brasil

Produtor: Miolo

Região: Campanha Central

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Cabernet Franc

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Coloração:Coloração vermelho-violáceo

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 14,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.

Paladar: Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.

Harmonização:Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.