Vinho Manos Libre Organic Tempranillo Spain 2018 750ml
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A Hammeken Cellars é reconhecida pelo estilo moderno e inovador, representando a nova era do vinho espanhol, com um portfólio versátil e atento a tendências do setor vitivinícola, sempre considerando as demandas de seus consumidores ávidos por novidades atreladas a alta qualidade sensorial dos produtos.
O interesse inicial de Nicholas Hammeken pelo vinho levou-o a dedicar sua carreira e vida à essa paixão. Depois de terminar seus estudos em Copenhage, ele atuou nas áreas de vendas e marketing direcionadas a indústria do vinho, na França, Alemanha e Reino Unido. Em 1996, Nicholas decidiu iniciar seu próprio empreendimento e, assim, nasceu a Hammeken Cellars - anteriormente Vinnico Export. Inicialmente concebida como comerciante de vinhos sem marca própria, sua primeira coleção de vinhos, Montgó, foi lançada em 2001.
Desde então, a empresa tem visto o sucesso de outras marcas como Piquitos, Allegranza, Creencia, Gotas de Mar, Pasas ou Radio Boka. Em março de 2014, a Hammeken Cellars abriu uma filial no exterior, objetivando atingir o mercado americano. Atualmente, a Hammeken Cellars é um dos mais importantes exportadores espanhóis de vinho, com 1,5 milhão de caixas de vinhos espanhóis por ano, e está presente em mais de 30 países. Isso reforça a credibilidade da marca e o potencial infinito da nova geração de vinhos espanhóis.
Nossos vinhos reúnem o melhor das uvas e tradições locais espanholas, com o estilo e as técnicas de vinificação do "Novo Mundo". O resultado é uma coleção de vinhos diferenciada, modernos, frutados, frescos e fáceis de entender. Uma nova maneira de desbravar os vinhos espanhóis.
Manos Libre significa "mãos livres". Um exemplar elaborado com uvas cultivadas de forma orgânica, visando enaltecer a essência do terroir e minimizar agressões ao meio ambiente.As videiras que originam a matéria-prima possuem cerca de 30 anos, produzindo frutos concentrados e proporcionando aos vinhos elevada gama de aromas.
País de Origem: Espanha
Produtor: Hammeken Cellars
Região: Tierra de Castilla
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Tempranillo
Envelhecimento: Breve passagem por barricas de carvalho francês
Coloração: Rubi intensa, com delicadas nuances violáceas.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras são os principais descritores, onde morangos, cerejas e mirtilos são os protagonistas. Além disso, notas de chocolate amargo e nuances tostadas complementam o perfil aromático.
Paladar: Com taninos macios e de excelente estrutura.
Harmonização: Filé à parmegiana, Risoto de tomate seco, Queijos de média intensidade
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