A Viña Koyle nasceu em 2006, quando Alfonso Undurraga Mackenna, juntamente com seus filhos Afonso, Max e Cristóbal, começou a procurar um novo terroir que lhe permitisse produzir vinhos de alta qualidade.Depois de pesquisar e analisar diferentes vales e áreas do Chile, eles adquiriram uma propriedade de 1.100 hectares em Los Lingues, no Alto Colchagua, localizada em encostas ao pé da Cordilheira dos Andes.A Koyle se concentra na produção de vinhos de alta qualidade e extrai o melhor de “terroir” do Los Lingues.O compromisso de desenvolver um projeto de vinho original e posicionar a Viña Koyle como referência em manejo biodinâmico, que consideramos ser a melhor maneira de obter uvas saudáveis que produzirão vinhos que refletem sua origem. A harmonia com a natureza e o uso de métodos sustentáveis para o processo de cultivo , produção e manutenção dos vinhedos são essenciais para Koyle.
País de Origem: Chile
Produtor: Viña Koyle
Região: Alto Colchagua
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Carmenere
Envelhecimento: 12 meses em barril
Coloração: Coloração vermelho rubi intenso.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Aromas de violeta, ameixa, amora, cereja vermelha, pimenta e baunilha.
Paladar: Em boca revela-se equilibrado, com taninos sedosos e aveludados.
Harmonização: Ideal para acompanhar massas, carnes vermelhas e queijos.
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