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Vinho J Bouchon Canto Sur Carmenere Carignan País 750ml

Código: FSU1503 Marca: J Bouchon

Com uma história vitivinícola de mais de 130 anos, os Bouchon são uma família apaixonada e entusiasta. Foi com essa filosofia, e mantendo suas origens na região mais seca e próxima a costa do Valle del Maule, que os irmãos Juan, Julio e Maria Bouchon, quarta geração da família, decidiram ousar e fazer vinhos verdadeiros. Com pouca interferência de madeira, preservando o terroir e sua tipicidade, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Carménère, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes

País de Origem: Chile

Produtor: J Bouchon

Região: Vale do Maule

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Carmenere e Carignan

Envelhecimento: 4 meses em tanques de cimento

Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 13,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cerejas, morangos e framboesas, notas herbáceas e terrosas, além de toques florais e de especiarias.

Paladar: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e notas herbáceas.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão.

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