Viña Tinajas del Maule nasceu em 1997, quando a família Mena Undurraga adquiriu alguns vinhedos antigos na cidade de Villa Alegre, na região do Maule. Ao instalar-se, a ideia era potenciar as vinhas existentes desde 1918 e tirar partido do grande potencial da zona. Assim foram incorporadas as caves de adobe e os barris de carvalho com os benefícios do aço inoxidável e da tecnologia de ponta.
Atualmente, o vinhedo possui uma vinícola com capacidade para mais de três milhões de litros e vinhedos equivalentes a 300 hectares, plantados com seis variedades de videiras finas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Carménère, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Duas variedades de uva que por muito tempo cresceram juntas, disputando o mesmo espaço e sem terem sua individualidade reconhecida. Assim são merlot e carmenere, que por sua vez foram atrevidas, cada uma descobriu sua essência e de repente começaram a viver separadas. Reencontrar-se neste vinho é como o reencontro de dois velhos amigos.
País de Origem: Chile
Produtor: Viñas Tinajas
Região: Maule
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Carmenere e Merlot
Envelhecimento: 6 meses em barril de carvalho francês.
Coloração: Vermelha intensa com tons de violeta brilhante
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Doce de leite, café, figos e nozes.
Paladar: É suculento e concentrado, especialmente na boca do meio.
Harmonização: Ele expressa deliciosamente bem com pratos picantes e gordurosos e carnes de caça como pato e veado.
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