O Undurraga Gran Reserva Sibaris Chardonnay é um vinho branco seco chileno elegante e vibrante, elaborado com uvas selecionadas da região do Vale do Leyda, um terroir de clima frio costeiro ideal para variedades brancas de grande frescor e mineralidade.
Produzido pela prestigiada Viña Undurraga, uma das vinícolas mais tradicionais do Chile, este rótulo faz parte da linha Sibaris Gran Reserva, que homenageia a antiga cidade grega de Sybaris — símbolo de prazer e refinamento. O Chardonnay Sibaris é a escolha perfeita para quem busca sofisticação, equilíbrio e expressão varietal em um vinho branco refrescante e gastronômico.
Características do Produto:
Tipo: Vinho branco seco
Origem: Chile – Vale do Leyda
Produtor: Viña Undurraga
Uva: 100% Chardonnay
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: Parcialmente fermentado e amadurecido em barricas de carvalho francês por 6 meses (com bâtonnage)
Cor: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Aroma: Notas elegantes de frutas tropicais (abacaxi, manga), maçã verde, cítricos frescos, toques amanteigados, baunilha e delicada mineralidade
Paladar: Médio corpo, fresco e bem estruturado, com acidez vibrante, textura cremosa e final persistente com nuances frutadas e levemente tostadas
Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Decantação: Não necessária
Harmonização:
Peixes grelhados ou assados (salmão, robalo, tilápia)
Frutos do mar com manteiga e ervas
Massas com molhos brancos (alho e óleo, quatro queijos, limão siciliano)
Aves ao molho leve ou grelhadas
Queijos de massa mole (brie, camembert, gouda jovem)
Sobre o Produtor:
A Viña Undurraga, fundada em 1885, é uma das vinícolas mais antigas e respeitadas do Chile. Com sede no Vale do Maipo e vinhedos próprios em diversos terroirs do país, como o Vale do Leyda, Colchagua e Cauquenes, a vinícola combina tradição e inovação para produzir vinhos autênticos e premiados. A linha Sibaris Gran Reserva representa sua excelência na seleção de uvas e técnicas de vinificação refinadas, resultando em rótulos expressivos e equilibrados. O Chardonnay Sibaris é um exemplo do potencial do Chile para vinhos brancos elegantes, com perfil aromático sofisticado e ótimo frescor.
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