Vinho Branco Seco Quinta da Neve Alvarinho 750ml

Código: FSU3421 Marca: Quinta da Neve

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O Quinta da Neve Alvarinho é um vinho branco seco brasileiro elegante, aromático e de altíssimo frescor, elaborado com a nobre casta portuguesa Alvarinho, plantada em altitudes elevadas na região de São Joaquim, na Serra Catarinense (SC) — um dos melhores terroirs de clima frio do Brasil.

Produzido pela vinícola boutique Quinta da Neve, este rótulo expressa com precisão o perfil mineral e frutado característico da variedade, revelando uma versão brasileira autêntica, com excelente acidez e equilíbrio. Ideal para quem aprecia brancos com identidade, frescor e vocação gastronômica.

Características do Produto:

Tipo: Vinho branco seco

Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)

Produtor: Quinta da Neve

Uva: 100% Alvarinho

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 12,5%

Envelhecimento: Vinificado em tanques de inox, sem passagem por madeira, preservando o frescor varietal

Cor: Amarelo-palha claro com reflexos esverdeados

Aroma: Intenso e refinado, com notas de frutas cítricas (lima, grapefruit), pêssego branco, pera, maçã verde, flores brancas e toque mineral

Paladar: Leve a médio corpo, com acidez vibrante, frescor marcante, textura delicada e final persistente com nuances cítricas e salinas

Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C

Potencial de guarda: 3 a 5 anos

Decantação: Não necessária

Harmonização:

Frutos do mar grelhados ou salteados (lula, polvo, camarão)

Peixes de carne branca (robalo, tilápia, linguado)

Ceviche, sushi e pratos da culinária asiática leve

Saladas com queijos de cabra, frutas cítricas ou castanhas

Queijos frescos e de acidez delicada (ricota, feta, queijo minas fresco)

Sobre o Produtor:

A Quinta da Neve é uma vinícola de pequena escala, localizada em São Joaquim (SC), a mais de 1.200 metros de altitude, especializada em vinhos de clima frio com mínima intervenção. Focada na excelência e na expressão do terroir, a vinícola é reconhecida por sua linha de vinhos brancos e tintos elegantes, autênticos e com frescor natural. O Alvarinho Quinta da Neve é um exemplo raro e primoroso da casta portuguesa adaptada ao terroir brasileiro, oferecendo uma experiência sensorial vibrante, refinada e surpreendente.