Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
País de Origem: Argentina
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Safra: 2018
Pontuação: N.D
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas.Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 20 dias.
Coloração: Intensa cor dourada com tons esverdeados
Tipo: Seco
Volume: 740 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Branco
Aroma: Cítricos e com suave mineralidade.
Paladar: Toque adocicado leva a um vinho fresco e untuoso, cheio de frutas maduras e baunilha.
Harmonização: Peixes, frutos do mar e bacalhau.
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