Vinho Tinto Seco Melnik 55 Logodaj 750ml
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A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, comparados os clássicos Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Eram considerados os favoritos do primeiro-ministro britânico Winston Churchill que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.
O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária. Este varietal que apresenta belíssima coloração violeta brilhante, ao girar a taça nota-se densas lágrimas que escorrem lentamente já mostrando que é bem estruturado. No apresenta notas florais e também frutas vermelhas e negras como morangos, framboesas e ameixas em uma explosão de aromas.
País de Origem: Bulgária
Produtor: Logodaj
Região: Struma Valley
Safra: 2019
Uva: Melnik
Envelhecimento: 8 meses em carvalho francês e mais 6 meses em caves
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Notas de cerejas e morangos em compota, nuances florais e de anis, junto a um exótico toque de incenso
Paladar: Com uma ótima estrutura, com boa acidez e taninos presentes e adocicados; os sabores são expressivos e nos remetem a ameixas maduras, chocolate eespeciarias como canela e cravo
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