O Cedro do Noval é uma expressão autêntica do “terroir” da Noval. Tem o verdadeiro carácter da Região com frutos vermelhos, especiarias e o enorme charme dos aromas selvagens da Região.
País de Origem: Portugal
Produtor: Quinta do Noval
Região: Douro
Safra: n.d
Pontuação: 90 Pontos Robert Parker
Uva: Syrah, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Envelhecimento: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, sendo 12% em barricas novas.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Cor:Vermelho granada
Aroma: Sentimos os torrados da barrica muito bem integrados com os aromas de fruta vermelha, sendo delicado e bem atraente.
Paladar: Muito bem na boca, extremamente elegante, é um tinto sedutor e insinuante que nos envolve os sentidos. É um vinho tinto harmonioso, afinado e com classe.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas mais temperadas. Como caça, carne de porco, pato, coelho.
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