Casa Silva Colección Syrah é um vinho tinto chileno produzido com a uva Syrah na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Casa Silva Colección Syrah estagia de 6 meses em barricas (25% do vinho). É um vinho jovem e frutado que encanta por seu intenso aroma de cerejas, amoras e framboesas, somadas a um leve toque apimentado.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.
País de Origem: Chile
Produtor: Casa Silva
Região: Valle de Colchagua
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Syrah
Envelhecimento: 6 meses
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Aroma: Intenso aroma de cerejas, amoras e framboesas, somadas a um leve toque apimentado.
Paladar: No paladar, muito corpo e sabor, onde a acidez fresca e os agradáveis taninos foram suavizados pelos seis meses em que parte do vinho amadureceu em barris de carvalho francês.
Harmonização: Carne Suína, Carbnes Vermelhas, Pizzas
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