A família Rothschild dispensa apresentações. O que se pode dizer de um grupo histórico, cujas origens remontam à época da Revolução Industrial, ainda no século XVIII, e que foi responsável por estabelecer as instituições financeiras na Europa daquela época? Cujos ramos austríacos e britânicos foram elevados ao grau de nobreza e são barões até hoje? Em um lado, liderado pelo visionário barão Philippe de Rothschild (proprietário do Château Mouton Rothschild) e sua filha baronesa Philippine de Rothschild, há os grandes e bem-sucedidos projetos na América, o Opus One, na Califórnia (Napa Valley), uma joint venture estabelecida à época com Robert Mondavi, e Almaviva, no Chile, uma parceria com a família Guilisasti, dona da renomada Viña Concha y Toro. O ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2018 impressiona pela acidez vibrante e sua fina textura. Um suculento blend pelas mãos da família Rothschild.
País de Origem: Chile
Produtor: Escudo Rojo
Região: Valle Central
Safra: n.d
Pontuação: N.D
Uva: Syrah
Envelhecimento: N.D
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Cor rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Aromas de frutas pretas maduras, como amoras, cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha
Paladar: Em boca é um vinho médio com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras, notas de pimenta-preta, além de toques defumados e de baunilha.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos e queijos duros.
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