Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido com a uva Cabernet Sauvignon na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
País de Origem: Chile
Produtor: Casa Silva
Região: Valle Colchagua
Uva: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 5 anos
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,7%
Cor: Cor rubi escura.
Aroma: Aromas intensos com notas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, que são harmoniosamente balanceadas com um sutil toque de chocolate derivado do envelhecimento em carvalho.
Paladar: O paladar é concentrado e elegante. Taninos persistentes que resultam em um longo final.
Harmonização: Carnes Vermelhas, Massas com molho vermelho, Queijos
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