A Roquevale está localizada na região portuguesa do Alentejo e foi criada no ano de 1989 com o intuito de inovar e impactar a produção vinícola do país. Situada numa área que possui, aproximadamente, 185 hectares destinados ao cultivo de vinhas com diversas castas portuguesas, a vinícola possui duas propriedades que englobam este território vitivinícola. Apostando praticamente todas as suas fichas nas cepas “alentejanas”, ela destina 80% do espaço às uvas tintas Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Castelão, Moreto, Alicante Bouschet e Tinta Caiada e o restante fica para as brancas Roupeiro, Fernão Pires, Arinto e Rabo de Ovelha.
País de Origem: Portugal
Produtor: Roquevale
Região: Alentejo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Aragonez, Trincadeira, Castelão
Envelhecimento: N.D
Coloração: Rubi
Tipo: Seco
Volume: 5 Litros
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Notas de frutas vermelhas, sutis notas de ervas frescas
Paladar: Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos suaves, acidez média, bom frescor
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com churrasco, pizza, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé mignon e risoto de linguiça defumada.
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