Os vinhos da linha Reserva representam a máxima expressão das uvas. Sua elaboração inicia com a colheita no momento exato de sua maturação, passando pela vinificação utilizando técnicas para ressaltar e intensificar o caráter frutado do vinho. Por tratar-se de um vinho Reserva, a maturação em barricas de carvalho é equilibrada para maturar o produto, mas ao mesmo tempo mantendo características marcantes de cada variedade.
País de Origem: Brasil
Produtor: Dunamis
Região: Camapanha Gaúcha
Safra: n.d
Pontuação n.d
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Coloração dourada com nuances verdosos
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Branco
Aroma: Aromas primários cítricos como casca de laranja, pomelo, lima, limão. Aroma floral de rosas brancas e flores de campo. Aromas de alecrim e sálvia. Aromas de carvalho como baunilha, doce de leite e coco tostados.
Paladar: Em boca um ataque suave, untuoso com grande harmonia entre acidez e álcool. Longo e complexo de boca, com muita estrutura, porém, fácil de tomar. Recomendamos o consumo a uma temperatura de 8 graus célsius devido a sua estrutura.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes, aves e saladas.
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