Apresenta aromas complexos devido ao contato com as leveduras durante a maturação. Pão tostado, frutas secas e uvas passas. Excelente intensidade e nitidez. Em boca apresenta-se com muita fineza e frescor, ataque adocicado, acidez presente, estruturado, harmônico com personalidade e cremosidade. Final de boca agradável e ótima persistência. O espumante Casa Pedrucci Reserva Brut passa por uma prensagem das uvas da qual são extraídos somente 50% do peso da uva. Após a fermentação, os vinhos base permanecem em maturação com as boras finas por 6 meses. É elaborado pelo método tradicional com maturação mínima de 30 meses em garrafa. Provém de um assemblage das uvas Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir.
País de Origem: Brasil
Produtor: Casa Preducci
Região: Serra Gaúcha
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Chardonnay, pinot Noir, Riesling
Envelhecimento: 24 meses em garrafa.
Coloração: Coloração amarela com reflexos dourados, límpido e brilhante. Perlage elegante com borbulhas delicadas e intensas.
Tipo: Brut
Volume: 50ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Cor: Branco
Aroma: Aromas complexos devido ao contato com as leveduras durante sua maturação, pão tostado, frutas secas e uvas passas. Excelente intensidade e nitidez
Paladar: Fineza e frescor. Ataque adocicado, acidez presente, estruturado, harmônico com personalidade e cremosidade. Final de boca agradável e ótima persistência.
Harmonização: Versátil, combina com os mais variados estilos gastronômicos.
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