Espumante Freixenet Asti Docg 750ml

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Freixenet Asti D.O.C.G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces.

Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20 graus centígrados, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, ASTI D.O.C.G retém todas as características das uvas Moscato Bianco.

 

 

 

 

País de Origem: Italia

 

 

Produtor: Freixenet

 

 

Região: Piemonte

 

 

Safra: N.D

 

 

Pontuação: N.D

 

 

Uva: Moscato Bianco

 

 

Envelhecimento: N.D

 

 

Coloração: Coloração amarelo dourado com borbulhas finas e bem integradas.

 

 

Tipo: Suave

 

 

Volume: 750 ML

 

 

Teor Alcoólico: 7,0 %

 

 

Cor: Branco

 

 

Aroma: Destacam-se aromas com notas de pêssego, cítricos e toque sutil de flores brancas.

 

 

Paladar: Na boca é fresco e elegante, com toque final que lembra mel e frutas doces.

 

 

Harmonização: Saladas, Cozinha Asiática, Embutidos, Queijos Azuis, Sobremesas com Frutas

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