Na nova região de Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, em altitudes de 350m, são cultivados os 120 hectares do vinhedo da Chandon. Neste lugar de clima ameno, bem ventilado; de dias ensolarados, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem de obter uvas Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Excellence Rosé.
País de Origem: Brasil
Produtor: Chandon
Região: Encruzilhada do sul
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Pinot Noir e Chardonnay
Envelhecimento: N.D
Coloração: Rose clara
Tipo: Brut
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Rose
Aroma: No olfato, remete a delicadas notas de morango e framboesa, frutas negras e canela.
Paladar: No paladar é refrescante, frutado, cremoso e bem equilibrado. Frutas negras e vermelhas entoam em harmonia com ameixas.
Harmonização: Confit de pato com molho de frutas vermelhas; carpaccio; risoto de funghi.
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