No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.Passados 140 anos,quatro gerações depois,o patriarca Luiz Valduga,idealizou um grande sonho:
Construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos. Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, que junto de seus filhos continuam a transmitir a paixão pelo vinho.
País de Origem: Brasil
Produtor: Casa Valduga
Região: Serra do Sudoeste
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Envelhecimento: Permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
Coloração: Rose
Tipo: Brut
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 12,0 %
Cor: Rose
Aroma: Apresenta aroma de frutas vermelhas acompanhado por nuances de frutas secas e brioches.
Paladar: Elegante e cremoso, de excelente frescor.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, risotos e massas com molhos pouco condimentados.
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