O Pisco Capel Reservado Edição Especial 1L é uma expressão refinada da tradição chilena na produção de pisco. Elaborado pela renomada Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL), este destilado é produzido a partir de uvas Moscatel cultivadas no Vale do Elqui, região reconhecida por seu clima e terroir ideais para a viticultura.
Este pisco passa por dupla destilação em alambiques de cobre, resultando em um destilado de alta pureza e caráter aromático distinto. Apresenta uma cor cristalina e, no nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas, flores brancas e notas herbáceas. Em boca, é suave e equilibrado, com notas frutadas e um final limpo e refrescante.
A Edição Especial destaca-se por sua garrafa exclusiva e rótulo comemorativo, tornando-a ideal para colecionadores e apreciadores da bebida.
Características do Produto:
Tipo: Pisco Reservado
Origem: Chile – Vale do Elqui
Uvas: Moscatel (principalmente)
Teor alcoólico: 35%
Destilação: Dupla destilação em alambiques de cobre
Envelhecimento: Não envelhecido (jovem)
Cor: Cristalina
Aroma: Frutas cítricas, flores brancas, notas herbáceas
Paladar: Suave, equilibrado, notas frutadas, final limpo
Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: Consumo imediato
Sugestões de Consumo:
Puro: Servido gelado para apreciar suas características aromáticas
Coquetéis: Base ideal para drinks como Pisco Sour, Chilcano e outros
Culinária: Pode ser utilizado em receitas que demandam destilados aromáticos
Sobre o Produtor:
A Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL) é uma das principais produtoras de pisco do Chile, com décadas de tradição e compromisso com a qualidade. Localizada no Vale do Elqui, a cooperativa reúne pequenos produtores que cultivam uvas de alta qualidade, resultando em destilados reconhecidos internacionalmente.
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