Cachaça Santo Grau Reserva Especial Amontillado 750ml
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A Cachaça Santo Grau Reserva Especial Amontillado 750ml é uma edição especial da linha Reserva da Santo Grau, produzida artesanalmente no histórico engenho de Coronel Xavier Chaves, em Minas Gerais, considerado o alambique mais antigo em operação contínua do Brasil. Seu grande diferencial está no envelhecimento em barris de carvalho que anteriormente armazenaram o tradicional vinho espanhol Jerez Amontillado, proporcionando uma experiência sensorial sofisticada e única.
De coloração dourada clara e brilhante, apresenta aromas elegantes com notas de nozes, frutas secas, madeira delicada, baunilha e sutis nuances salinas e minerais herdadas dos barris de Jerez. Em boca, revela textura macia, excelente equilíbrio, leve dulçor natural, notas amendoadas e final longo, refinado e persistente, tornando-se uma excelente opção para apreciadores de destilados premium.
Ideal para ser apreciada pura, em temperatura ambiente ou levemente resfriada, também pode acompanhar momentos de degustação e harmonizações especiais.
Características do Produto:
Marca: Santo Grau
Linha: Reserva Especial
Tipo: Cachaça de Alambique Envelhecida
Volume: 750ml
País de Origem: Brasil
Estado: Minas Gerais
Origem: Coronel Xavier Chaves
Graduação Alcoólica: 40%
Envelhecimento: Barris de carvalho que anteriormente envelheceram vinho Jerez Amontillado
Coloração: Dourado claro
Aroma: Nozes, frutas secas, baunilha, madeira elegante, notas minerais e salinas
Paladar: Macio, equilibrado, com notas amendoadas, leve dulçor, excelente complexidade e final longo
Temperatura de Serviço: Entre 15°C e 18°C ou em temperatura ambiente
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz.
Diferenciais:
Primeira cachaça envelhecida produzida no histórico engenho de Coronel Xavier Chaves.
Envelhecida em barris de carvalho ex-Jerez Amontillado.
Produção artesanal em um dos alambiques mais tradicionais do Brasil.
Perfil sensorial sofisticado e exclusivo.
Benefícios:
Complexidade aromática diferenciada.
Excelente equilíbrio entre tradição e inovação.
Ideal para degustação e colecionadores de cachaças premium.
Expressa o melhor da cachaça artesanal brasileira com influência da tradição espanhola.
Sugestão de Harmonização:
Perfeita para ser apreciada pura, acompanhando castanhas, amêndoas, nozes, queijos curados, presunto cru, chocolate amargo e charutos suaves. Também harmoniza muito bem com sobremesas à base de frutas secas e doces com caramelo, valorizando sua elegância e complexidade.
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