Espumante Cava Segura Viudas Brut 750ml

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Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses.

A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura controlada, entre 14ºC e 16º C para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo.

País de Origem: Espanha

Produtor: Freixenet

Região: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha

Safra: n.d

Pontuação: n.d

Uva: Macabeo, Parellada

Envelhecimento: Envelhecidas por mais de 30 meses.

Coloração: Cor amarela palha e pequenas borbulhas.

Tipo: Brut

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12,0 %

Cor: Branca

Aroma: Destaca-se o aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas.

Paladar: Na boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes.

Harmonização: Massas, Carnes

 

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