Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses.
A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura controlada, entre 14ºC e 16º C para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo.
País de Origem: Espanha
Produtor: Freixenet
Região: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Macabeo, Parellada
Envelhecimento: Envelhecidas por mais de 30 meses.
Coloração: Cor amarela palha e pequenas borbulhas.
Tipo: Brut
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,0 %
Cor: Branca
Aroma: Destaca-se o aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas.
Paladar: Na boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes.
Harmonização: Massas, Carnes
Família Scopel Delivery é mais um canal de atendimento da loja Família Scopel Cave & Empório. Desde 1983 o melhor empório e adega de Curitiba!