Criada em 1985, pelo casal Benoit e Valerie Calvet, a vinícola BVC España é responsável por 40% dos vinhedos da região. Benoit é a sétima geração de uma família vinícola, cujas raízes estão em Borgonha e Bordeaux, na França e que, mesmo com o crescimento, mantém seus valores repassados de geração em geração.Com mais de 10 mil hectares, a BVC tem bodegas em Rioja, Tierra de Castilla, Ribera del Duero e Cava. O grupo conta também com vinícolas na França e Itália, com a companhia Cantina Malizia. A vinícola, na Espanha, vende aproximadamente 5 milhões de garrafas de vinho por ano e cerca de 70% dos exemplares produzidos são para o mercado externo.
Mais do que um vinho, uma companhia para qualquer momento! Elaborado com as uvas Tempranillo e Bobal, não amadurece em barricas, para trazer o máximo da expressão da uva, da videira para a taça. E inclusive é vegano!
País de Origem: Espenha
Produtor: BVC Bodegas
Região: Valência, Utiel Requena
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Tempranillo 75% e Bobal 25%
Envelhecimento: não passa em barril
Coloração: Rubi com reflexos violáceos.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,0 %
Cor: Rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Intensamente frutado, com notas de cerejas e framboesas, com delicado toque de alcaçuz.
Paladar: Nesta safra ele tem paladar ainda mais macio, tanto que foi classificado como meio-seco, com 4,80 g/L de açúcar residual. É leve, fresco, com taninos discretos e sabor frutado.
Harmonização: Pernil assado com batatas, contra-filé grelhado, panquecas de carne, espetinho de carne com legumes, penne ao sugo, pizzas variadas.
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