Poucos sabem, mas a Moldávia é um país que respira vinho e está localizado ente a Romênia e a Ucrânia, fica a uma distância de 40km do Mar Negro. Um dos fatores que contribuem para o excelente desenvolvimento da vicultura no país é também, sua localização na mesma latude de outra famosa região vivinícola do mundo, a Borgonha. O país está entre os 10 melhores produtores de vinho do mundo, segundo especialistas, é ainda um tesouro escondido para a maioria dos apreciadores da bebida. A Rainha Elizabeth II bebe o vinho Moldavo e se é bom o suficiente para a realeza, imagina para nós “plebeus”.
Grape Angel Premium Viorica é um varietal desta fantástica uva branca, que foi desenvolvida pelo Instituto de Pesquisas da capital do país (Chișinău) em 1969, a partir do cruzamento de duas castas tintas: a francesa Seibel e a italiana Aleatico. O projeto visava desenvolver variedades de uvas que pudessem produzir bons vinhos e que também fossem resistentes aos invernos continentais muito frios da Moldávia. Recomenda-se serví-lo à temperatura de 9ºC, acompanhada de pratos de peixe, mariscos ou ainda de aperitivos e petiscos frios, utilizando-se preferencialmente de taças Bordeaux.
País de Origem: Moldávia
Safra: 2020
Uva: Viorica
Envelhecimento: Exemplar sempassagem por madeira
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%