A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Vinhos produzidos através de parcerias com outras vinícolas e sob supervisão dos enólogos Marcos Vian e Anderson Schmitz, desde a primeira safra em 2005. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares.
No ano de 2015, após observar o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado. O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.O vinhedo situa-se na cidade de Monte Belo do Sul. O município é o maior produtor per capita de uvas da América Latina.
País de Origem: Brasil
Produtor: Vinícola Boutique Casa Marques Pereira
Região: Monte Belo do sul - RS
Safra: n,d
Pontuação: n.d
Uva: Malbec
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Cor de intensidade profunda, vermelho rubi com reflexos violáceos.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Aromas florais de violetas e abundante aroma de frutas negras arrematados por notas de pimenta preta.
Paladar: Elegante e taninos sedosos. É encorpado, complexo, de boa persistência com acidez balanceada e muito agradável.
Harmonização: Vinho versátil, harmoniza com pratos de molhos untuosos e levemente apimentados como costela ao molho barbecue e massa à matriciana.
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