Um vinho tinto elegante e complexo, produzido na região de Rioja, Espanha. Envelhecido em barricas de carvalho francês por pelo menos 20 meses e depois envelhecido na garrafa por pelo menos 2 anos. Produzido a partir de uma seleção de vinhedos de Rioja Alta e Rioja Alavesa. Baixo rendimento, menos de 5.000 kg/há. Colheita manual, decidindo meticulosamente o momento ideal de colheita para cada parcela e cada variedade. Solo fundamentalmente argilo-calcário. Parcelas em Rioja Alta com subsolo ferroso e Rioja Alavesa com origem calcária. Vinho adequado para veganos.
País de Origem: Espanha
Produtor: Marqués de Cáceres
Região: Rioja
Safra: Consultar
Pontuação: -
Uva: 90% Tempranillo, 4% Graciano e 1% Mazuelo; colheita manual
Envelhecimento: -
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Rubi intenso
Aroma: Aromas de frutas negras com notas tostadas, madeira nobre e especiarias doces
Paladar: Em boca é gostoso e envolvente, com taninos maduros e textura densa
Harmonização: Cozido madrileno, cordeiro assado com alecrim, presunto eiojano, queijos meia cura
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