País de Origem: França
Produtor: Pierre Moncuit
Região: Champagne
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Chardonnay
Amadurecimento: Método clássico (segunda fermentação em garrafa), 72 meses em contato com as leveduras
Coloração: Branco
Tipo: Brut
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,0%
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados, com perlage persistente e borbulhas finas
Aroma:Complexo, combina notas de frutas brancas maduras, como maçãs e pêssegos, frutas cítricas, toques defumados, tostados e de caramelo, além de florais brancas e notas de mel.
Paladar: Médio corpo, com boa untuosidade, elegância e frescor. Seu final de boca é longo, vibrante e persistente, destacando-se por frutas brancas, flores e notas de mel e pão.
Harmonização: Pescados e frutos do mar, carnes brancas, como aves guisadas, massas salteadas em manteiga com ervas, canapés, além de funghi e queijos amarelos.
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