Com o objetivo de criar vinhos finos e de alta qualidade que expressem o verdadeiro terroir chileno, a Casas del Toqui nasceu da união de uma tradicional família de produtores do Chile e o Château Larose Trintauton, uma grande propriedade vinícola de Bordeaux, na França, em 1994.A soma de distintas experiências com vinhedos de alta qualidade e uma adega dotada da mais alta tecnologia tornaram a empresa um destaque constante na imprensa mundial, posicionando-a como uma das bodegas mais respeitadas do Chile.
País de Origem: Chile
Produtor: Casas Del Toqui
Região: Valle del Rapel
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: 40% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Coloração: Rubi brilhante
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Morango, framboesa, cereja, nuances da madeira
Paladar: Leve, taninos macios, boa acidez, leve amadeirado
Harmonização: Fettuccine ao sugo com almôndegas de frango, medalhão de mignon ao molho madeira, peru assado recheado, pizza marguerita, berinjela em crosta de pistache, queijos como munster, gouda, gruyère e minas semicurado.
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