Vinho Ala Colorada Cabernet Franc 750ml

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A viticultura argentina é marcada pelas histórias de imigrantes europeus que vieram para essas latitudes e deixaram sua marca na cultura desta parte da América do Sul para sempre. A nossa história tem a mesma origem e um fim que se escreve sempre que alguém bebe um dos nossos vinhos.

Nosso pai, Juan, chegou da Andaluzia no início dos anos 1950 para desenvolver o cultivo da videira em Mendoza. Com ele aprendemos que o trabalho está sempre acima do reconhecimento, que a terra marca a bússola da agricultura e que a austeridade é a maior virtude. Foi em 2004 que, juntamente com o meu irmão Nicolás, decidimos dar um passo além e construir uma adega onde pudéssemos fazer vinhos de grande qualidade, com grande fascínio pela inovação. Em abril daquele ano fundamos Las Perdices no coração de nossa vinha em Agrelo, aquela onde crescemos e aprendemos a fazer vinho desde que nos lembramos.

Vivemos em um reino que é feito de vinhas, família e trabalho. Um território querido também habitado pelas perdizes que inspiraram o nosso nome. Como nós, essas aves criam raízes em climas secos e pedregosos. Como nós, as perdizes não migram, mas escolhem o seu lar e fazem dele o seu lar com base no esforço.
Tudo o que aprendemos durante a vida na vinha se conclui não só nos nossos vinhos, mas também em quem os bebe e nos deixa partilhar com eles parte da nossa história.

 

País de Origem: Argentina

Produtor: Viña Las Perdices

Região:  Luján de Cuyo

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Cabernet Franc

Envelhecimento: 70% do vinho fica 12 meses em barricas de carvalho francês. Estagia em garrafa por mais 12 meses.

Coloração: Rubi intenso.

Tipo: Seco 

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 13,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Cerejas, notas de pimenta, baunilha e café.

Paladar: Encorpado, volumoso e delicado. Sabores de pimentas vermelhas, especiarias e toques de chocolate e café.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e pratos com molhos picantes.

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