O Nuiton-Beaunoy Gevrey-Chambertin é um vinho tinto seco de prestígio, proveniente da renomada região de Gevrey-Chambertin, situada na Côte de Nuits, Borgonha, França. Produzido pela cooperativa Nuiton-Beaunoy, este rótulo expressa com maestria o terroir único da região, oferecendo uma experiência sensorial rica e sofisticada.
Visualmente, apresenta uma cor vermelho-rubi com reflexos púrpura. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como figo, cereja e framboesa, complementados por notas de cedro e charuto. Em boca, é estruturado e elegante, com taninos finos e acidez equilibrada, proporcionando um final persistente e harmonioso.
Este vinho é ideal para apreciadores que buscam um Pinot Noir de caráter nobre, representando fielmente a tradição vinícola da Borgonha.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Classificação: AOC Gevrey-Chambertin
Origem: França – Borgonha – Côte de Nuits
Uva: 100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 13%
Envelhecimento: 10 meses sobre as borras em barris de carvalho francês
Cor: Vermelho-rubi com reflexos púrpura
Aroma: Frutas vermelhas maduras (figo, cereja, framboesa), notas de cedro e charuto
Paladar: Estruturado, taninos finos, acidez equilibrada, final persistente
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 10 anos
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Pratos de caça, como pato ou javali
Queijos curados e de sabor intenso
Massas com molhos ricos e condimentados
Sobre o Produtor:
A Nuiton-Beaunoy é uma cooperativa vinícola localizada em Beaune, no coração da Borgonha. Com uma história rica e compromisso com a qualidade, reúne viticultores dedicados que cultivam vinhedos nas prestigiadas regiões de Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits e Côte de Nuits. A cooperativa é reconhecida por produzir vinhos que expressam com autenticidade o terroir borgonhês.
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