Situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que nos ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente. Com cerca de 702 ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Biológico. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
País de Origem: Portugal
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Vinhos Verdes D.O.C
Safra: 2020
Pontuação: n/a
Uva: Alvarinho
Envelhecimento: Não passa por barril mas tem maturação de 3 a 6 meses em cubas de inox com removimento de borras finas
Coloração: Amarelo palha
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Amarelo Palha
Aroma: citrico, maça verde
Paladar: Leve com ótima acidez mostrando a tipicidade
Harmonização: Peixes, comida japonesa, saladas.
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