Villa Francioni Michelli é complexo, robusto, clássico e surpreendente. Palavras que facilmente descreveria este vinho, sem com isso o definirem de forma absoluta. Elaborado somente em safras excepcionais, com 36 meses em barricas previamente escolhidas e que arrematam a criação de um Sangiovese (80% do vinho) contemporâneo e inspirador.
País de Origem: Brasil
Produtor: Villa Francioni
Região: Serra Catarinense
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Envelhecimento: n.d
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Vermelho profundo, de tom rubi, intenso, com reflexos violáceos.
Aroma: Rico, com notas iniciais de cereja, framboesa e amoras, cacau e torrefação em segundo plano, revela amplo espectro aromático após decantação.
Paladar: O teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez tipicamente pronunciada da Sangiovese. A estrutura em boca se completa com taninos vigorosos e robustos. Vinho de boa densidade, persistente e retrogosto marcante.
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes.
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