Na parte mais alta do nosso vinhedo La Roblería, no vale de Apalta, o encontro entre John Duval e Felipe Tosso dá vida a uma assemblagem única de Carménère e Syrah. Duas visões, um espírito. Em um processo que oferece o melhor de cada elemento.
De cor vermelho escuro, com tons violeta, o Vértice tem aromas de frutas negras tipo amoras e berries, misturadas com pimenta preta, terra molhada, notas de floresta nativa, alguns aromas agradáveis. Na boca, é um vinho de estrutura firme, taninos sedosos e sabores de frutas negras e especiarias, acidez média alta que equilibra a boca e torna o vinho persistente.
País de Origem: Chile
Produtor: Ventisquero
Região: Valle de Apalta
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Carménere, Syrah e Shiraz
Envelhecimento: n.d
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma: Tem aromas de frutas negras tipo amoras e berries, misturadas com pimenta preta e chocolate.
Paladar: Na boca, é um vinho de estrutura firme, taninos sedosos e sabores de frutas negras e especiarias, acidez média alta que equilibra a boca e torna o vinho persistente.
Harmonização: É um ótimo companheiro para cozinha apimentada, como indiana, tailandesa, mexicana, espanhola e outros pratos mais complexos. Acompanha queijos semi-maduros e carnes com um sabor forte, como javali e veado
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