O Vega Sicilia Valbuena 5º Ano 2018 é um vinho tinto espanhol emblemático e sofisticado, elaborado pela lendária vinícola Vega Sicilia, um dos nomes mais prestigiados do mundo do vinho, localizada na região de Ribera del Duero.
Este rótulo representa a expressão mais acessível e moderna da casa, sem abrir mão da elegância e complexidade que consagraram a marca. O nome “5º” faz referência aos cinco anos de maturação exigidos antes de seu lançamento – uma combinação de envelhecimento em madeira e garrafa que garante refinamento e profundidade. A safra 2018 é considerada extraordinária, com excelente equilíbrio entre potência e frescor.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Espanha – Ribera del Duero, Castilla y León
Produtor: Bodegas Vega Sicilia
Uvas: Predominantemente Tempranillo (Tinto Fino), com pequenas parcelas de Merlot
Safra: 2018
Teor alcoólico: 14,5%
Envelhecimento: 5 anos no total, sendo parte em barricas de carvalho francês e americano (novas e usadas), e parte em garrafa
Cor: Rubi profundo com reflexos granada
Aroma: Complexo e envolvente, com notas de frutas negras maduras (cereja, ameixa), toques de especiarias doces, café, tabaco, baunilha, couro e um sutil caráter balsâmico
Paladar: Encorpado, estruturado e elegante, com taninos polidos, acidez precisa e um final longo e sedoso que revela camadas de frutas, madeira fina e notas minerais
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 15 a 25 anos
Decantação: Altamente recomendável (mínimo 1 hora)
Harmonização:
Carnes vermelhas nobres (filé mignon, bife de chorizo)
Cordeiro assado ao molho de vinho ou ervas
Pratos trufados e risotos intensos
Guisados de carne com vegetais
Queijos curados (manchego, comté, parmigiano-reggiano)
Sobre o Produtor:
A Vega Sicilia é um verdadeiro ícone da vitivinicultura mundial. Fundada em 1864, é a vinícola mais emblemática da Espanha, localizada no coração da Ribera del Duero. Reconhecida internacionalmente por seus vinhos de altíssimo prestígio e longa guarda, Vega Sicilia combina tradição, precisão e inovação. O Valbuena 5º é elaborado com a mesma atenção aos detalhes dos vinhos mais raros da casa, representando um equilíbrio perfeito entre acessibilidade e excelência. Uma escolha sublime para enófilos exigentes e colecionadores.
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