Prepare-se, pois este vinho é completamente diferente de qualquer outro vinho que você já tenha tomado. Um caldo como este com mais de um quarto de século de idade é preciso ter consciência que ele está em outra categoria, em outro patamar. Já pela cor, ele mostra sua evolução, pois apresenta coloração atijolada e halo aquoso pronunciado.
País de Origem: Bulgária
Produtor: Stambolovo
Região: Thracian Valley
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Merlot
Maturação: Amadureceu por mais de 30 anos em grandes tonéis de carvalho búlgaro e só é engarrafado na hora em que um novo pedido é recebido na vinícola onde se utilizam garrafas, rolhas e rótulo de cobre, novos
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Cor: Rubi
Aroma: Este vinho apresenta um aroma complexo e intenso que evolui a cada minuto.
Paladar: Na boca, revela-se um vinho seco, extremamente elegante, com excelente acidez, corpo leve, taninos suaves e um retrogosto persistente.
Harmonização: Combine esse belo vinho com carnes exóticas assadas e carnes vermelhas grelhadas assim como outras comidas robustas e de inverno.
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