Vinho Tinto Seco Santa Augusta Fenice Pinot Noir 750ml

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Vinho tinto elaborado com a variedade Pinot Noir. Fermentação malolatica e amadurecimento parcial em barricas de carvalho de primeiro uso por 12 meses. O estagio parcial em madeira permite que o vinho ganhe complexidade, sem perder as caracteristicas frescas e elegantes da variedade, unindo o delicado aroma de frutas do bosque, cereja, mirtilo e morango, e aportando esperiarias secas, pimenta branca, hibisco e um toque mineral e mentolado.


 

 

 

País de Origem: Brasil

 

 


 

Produtor: Santa Augusta


 

 

 

Região: Encruzilhada do Sul - RS

 

 


 

Safra: Consultar


 

 

 

Pontuação: n.d


 

 

 

Uva: Pinot Noir


 

 

 

Envelhecimento: n.d


 

 

 

Coloração: Tinto

 

 

 

 

Tipo: Seco


 

 

 

Volume: 750ml


 

 

 

Teor Alcoólico: 13,5%

 

 


 

Cor: Aspecto límpido e brilhante, coloração rubi claro.


 

 

 

Aroma: Apresenta complexidade aromatica, unindo o delicado aroma de frutas do bosque, cereja, mirtilo e morango, bem como especiarias secas, pimenta branca, canela, hibisco e um toque mineral e mentolado.


 

 

 

Paladar: Vinho seco de acidez viva, apresenta elegância equilíbrio, no retro nasal se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma, e persistência longa.

 

 


 

Harmonização: Peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa, carnes brancas e comidas leves em geral.

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