Vinho Tinto Seco Pericó Basaltino Pinot Noir 750ml

Código: FSU2268 Marca: Pericó

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Elaborado com as uvas Pinot Noir, o Vinho Pericó Basaltino Pinot Noir é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Catarinense, produzido pela Vinícola Pericó. Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 12 meses.

De coloração vermelho rubi, esse vinho traz consigo aromas de cereja, morango, notas tostadas e baunilha, com paladar de notas de frutas vermelhas, boa acidez, fresco, elegante, taninos macios e retrogosto prolongado.

A Vino Verace sugere harmonizar com pappardelle fresco ao molho de ossobuco de vitelo assado, deglasseado com champignons frescos, frescal de carrê de cordeiro ao molho de mirtilo, guarnecido de galete de batatas e shitakes grelhados com farofa de pinhão.

País de Origem: Brasil

Produtor: Pericó

Região: Serra Catarinense

Safra: Consultar

Pontuação: n.d

Uva: Pinot Noir

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13%

Cor: Vermelho rubi

Aroma: Notas de frutas vermelhas, Boa acidez, Fresco, Elegante, Taninos macios, Retrogosto prolongado

Paladar: Notas de frutas vermelhas, Boa acidez, Fresco, Elegante, Taninos macios, Retrogosto prolongado

Harmonização: Pappardelle fresco ao molho de ossobuco de vitelo assado, deglasseado com champignons frescos, frescal de carrê de cordeiro ao molho de mirtilo, guarnecido de galete de batatas e shitakes grelhados com farofa de pinhão

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