O Laurento Riserva é um tinto imponente e refinado, elaborado 100% com uvas Sangiovese cultivadas nas colinas da Emília-Romanha, norte da Itália. Produzido pela premiada vinícola Umberto Cesari, este rótulo carrega o selo de autenticidade e tradição da viticultura italiana aliada à elegância de uma produção moderna e precisa.
Com a classificação Riserva, o vinho passa por estágio prolongado em barricas de carvalho francês, o que lhe confere maior complexidade, estrutura e um perfil sensorial rico, profundo e duradouro. Ideal para apreciadores de tintos encorpados e gastronômicos.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Itália – Emília-Romanha
Produtor: Umberto Cesari
Uva: 100% Sangiovese
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês + estágio em garrafa
Cor: Vermelho-rubi profundo com tons granada
Aroma: Cerejas maduras, ameixa seca, especiarias doces, café, couro e notas tostadas
Paladar: Encorpado, taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada, final persistente e sofisticado
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 8 a 12 anos
Decantação: Recomendável por 45 a 60 minutos
Harmonização:
Carnes de caça (javali, cordeiro)
Carnes assadas ou grelhadas com ervas
Massas com ragu ou molhos encorpados
Risotos de funghi, trufas ou queijos curados
Tábua de queijos intensos (pecorino, parmesão, grana padano)
Sobre o Produtor:
A vinícola Umberto Cesari é referência em vinhos premium italianos, combinando tradição familiar, paixão pela uva Sangiovese e inovação tecnológica. Localizada entre Bolonha e Imola, cultiva vinhedos de altitude que expressam o melhor da Emília-Romanha. Seus rótulos são reconhecidos internacionalmente, e o Laurento Riserva é uma de suas obras-primas — símbolo de elegância, terroir e longevidade.
Família Scopel Delivery é mais um canal de atendimento da loja Família Scopel Cave & Empório. Desde 1983 o melhor empório e adega de Curitiba!