O Errazuriz Origem Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco chileno elegante, expressivo e fiel ao estilo clássico da uva Cabernet Sauvignon no Valle de Aconcagua, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Produzido pela renomada Viña Errázuriz, este rótulo integra a linha Origem Reserva, criada para exaltar a pureza varietal e o caráter do terroir chileno.
Com taninos macios, acidez equilibrada e notas marcantes de frutas negras, o Origem Reserva Cabernet é ideal para harmonizações gastronômicas e também para quem aprecia vinhos tintos com excelente relação entre qualidade e preço.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Chile – Valle de Aconcagua
Produtor: Viña Errázuriz
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 a 8 meses
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras (amora, cassis), notas de pimenta-preta, tabaco, ervas secas e um leve toque de carvalho
Paladar: Médio a encorpado, com taninos redondos, acidez equilibrada e final persistente com notas de frutas, especiarias e leve tostado
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Decantação: Recomendável (30 minutos)
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (picanha, bife de chorizo, entrecôte)
Massas com molho bolonhesa ou ragu de cordeiro
Risotos de cogumelos ou queijos curados
Pratos com especiarias ou molhos à base de vinho
Queijos intensos e curados (parmesão, gruyère, pecorino)
Sobre o Produtor:
A Viña Errázuriz, fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz no Vale de Aconcagua, é uma das vinícolas mais tradicionais e respeitadas do Chile. Reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus vinhos e compromisso com a sustentabilidade, a vinícola combina tradição centenária com inovação constante. A linha Origem Reserva foi criada para expressar com clareza a tipicidade das castas cultivadas em terroirs excepcionais. O Cabernet Sauvignon Origem Reserva é um vinho equilibrado, estruturado e gastronômico — perfeito para o dia a dia ou para acompanhar momentos especiais à mesa.
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