O Cricova Merlot é um vinho tinto seco moldavo aveludado, equilibrado e elegante, elaborado com uvas Merlot cultivadas nas regiões vinícolas da Moldávia, país do Leste Europeu com tradição milenar na produção de vinhos.
Produzido pela famosa Cricova Winery, conhecida por suas históricas adegas subterrâneas, este Merlot expressa suavidade, fruta madura e taninos redondos — um tinto acessível, gastronômico e perfeito para momentos do dia a dia com um toque de sofisticação.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Moldávia – Região central ou Codru (consultar rótulo)
Produtor: Cricova Winery
Uva: 100% Merlot
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13%
Envelhecimento: Em tanques de inox, com possível estágio em madeira leve (consultar safra)
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas vermelhas maduras (framboesa, cereja, morango), notas de especiarias suaves, ervas secas e leve toque amadeirado
Paladar: Corpo médio, taninos macios e bem integrados, acidez moderada e final agradável, com notas de frutas maduras e especiarias suaves
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Decantação: Não necessária (aeração rápida em taça pode realçar os aromas)
Harmonização:
Carnes grelhadas (frango, mignon, lombo suíno)
Massas com molhos vermelhos suaves ou ragu leve
Pratos com cogumelos ou vegetais assados
Queijos semiduros (gouda, estepe, gruyère)
Embutidos e entradas com frios aromáticos
Sobre o Produtor:
A Cricova Winery é uma das vinícolas mais emblemáticas da Moldávia, famosa por seu complexo de adegas subterrâneas que se estende por mais de 120 km de túneis escavados em calcário. Reconhecida por sua tradição e inovação, Cricova combina técnicas modernas com castas tradicionais e internacionais, produzindo vinhos que refletem o terroir moldavo com qualidade e autenticidade. O Merlot Cricova é um exemplo clássico do estilo da casa: um tinto suave, frutado e versátil, ideal para o consumo cotidiano ou para harmonizações simples e prazerosas.
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