O Conte Carlo Enrico Roma DOC é um vinho tinto meio seco italiano rico, envolvente e equilibrado, produzido na histórica denominação Roma DOC, situada nas colinas que cercam a capital italiana. Combinando tradição e modernidade, este rótulo é elaborado com um blend de uvas típicas da região do Lácio, que expressam o terroir local com autenticidade e intensidade.
Com taninos macios, corpo médio e dulçor sutil, o Roma DOC Conte Carlo Enrico é um vinho versátil e acessível, ideal tanto para ocasiões cotidianas quanto para harmonizações com pratos clássicos da culinária italiana.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto meio seco
Origem: Itália – Roma DOC, Lácio
Produtor: Conte Carlo Enrico
Uvas: Montepulciano, Cesanese e outras variedades típicas da região
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13%
Envelhecimento: Em tanques de aço inox com possível estágio parcial em carvalho
Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), especiarias doces, toques florais e um leve toque de baunilha
Paladar: Médio corpo, taninos macios, dulçor delicado e bem equilibrado, acidez moderada e final agradável com notas frutadas e amadeiradas sutis
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 4 a 6 anos
Decantação: Opcional (30 minutos)
Harmonização:
Massas ao molho sugo, bolonhesa ou à puttanesca
Carnes assadas com ervas (frango, porco, vitela)
Queijos semiduros e curados (grana padano, pecorino, provolone)
Pratos com cogumelos e molhos à base de tomate
Pizza artesanal com embutidos ou queijos maturados
Sobre o Produtor:
A linha Conte Carlo Enrico representa vinhos italianos de excelente custo-benefício, elaborados com castas típicas e sob rigorosos critérios de qualidade. O Roma DOC é uma denominação relativamente recente, mas que resgata tradições vitivinícolas antigas da região do Lácio, próxima à capital italiana. O Conte Carlo Enrico Roma DOC é uma expressão acessível e autêntica desse terroir histórico, com perfil aromático marcante, corpo equilibrado e suavidade que agrada a diversos paladares.
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