Vinho Terrasse du Diable Les Pallières Gigondas 750ml
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R$ 503,50
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R$ 530,00
O Domaine du Vieux Télégraphe é gerido pela nossa família, a família Brunier, há seis gerações, exactamente desde 1891. A vinha, com uma idade média de 60 anos, está situada no célebre planalto de Crau, a Meca da viticultura de Châteauneuf-du-Pape. Este terroir marca os nossos vinhos com uma mineralidade muito particular, como se tivessem sido filtrados através da espessa camada de seixos rolados, deixados no lugar quando as geleiras alpinas derreteram, muito antes da formação do Vale do Ródano. Domaine du Vieux Télégraphe (em vermelho e branco), Télégramme (vermelho), Piedlong (vermelho), Clos la Roquète (branco) ... cultivamos e vinificamos diferentes expressões do terroir de Châteauneuf-du-Pape, mas também de Les Pallières em Gigondas (rosé e vermelho), Le Pigeoulet (vermelho e branco) e Mégaphone (vermelho) no sopé do Monte Ventoux.
O nome da vinícola, Vieux Télégraphe – o Velho Telégrafo, é uma homenagem à memória de Claude Chappe, inventor do telégrafo ótico. No planalto de La Crau, com histórico de cultivo de uvas desde o século 4, Chappe construiu em 1821 uma de suas torres de transmissão de sinais telegráficos. O local ficou conhecido por causa da grande torre, mais parecida com um moinho, e, décadas depois, recebeu as vinhas dos Brunier.
Após a 2ª Guerra Mundial, a quarta geração da família foi responsável por ampliar a vinícola, investir em técnicas para proteger as vinhas de variações extremas de temperatura e estudar o solo a fim de descobrir onde e como usá-lo para obter os melhores frutos.
O resultado foi a primeira safra com o rótulo Vieux Télégraphe, que passou a ser reconhecido como um dos mais celebrados cru da AOC Châteauneuf-du-Pape, cujo nome em português seria algo como “propriedade do papa“. O brasão idêntico ao do Vaticano nas garrafas é uma marca dos vinhos da denominação de origem.
País de Origem: França
Produtor: Domaine du Vieux Télégraphe
Região: Rhône
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Clairette, Grenache Noir e Mouvedre.
Envelhecimento: 20 a 22 meses em barril.
Coloração: Vermelho rubi delicado.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Aroma rico e fresco com cereja e amora interlaçadas com notas minerais e florais.
Paladar: Fresco, vivo e refrescante com notas frutadas e picantes e médio corpo.
Harmonização: Boa pedida para pratos a base de carne vermelha ou galinha, presunto cru e queijos.
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