Chozas Carrascal é uma vinícola familiar com a Denominação de Origem Pago Chozas Carrascal.Onde produzimos vinhos mediterrânicos de altitude, impregnando cada garrafa com a sabedoria da terra, o bom trabalho e o cuidado diário. Uma forma de entender o vinho, as uvas e seu cultivo .
País de Origem: Espanha
Produtor: Chozas Carrascal
Região: Valencia. San Antonio de Requena.
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Tempranillo, Garnacha, Syrah e Merlot.
Envelhecimento: Três meses em barrica de carvalho francês.
Coloração: Rosa vermelha intensa. Limpo e brilhante.
Tipo: Suave
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Rose
Aroma: Intenso e expressivo, com aromas reminiscentes de violetas e frutas vermelhas cristalizadas.
Paladar: Fresco e untuoso, poderoso, longo e doce, devido ao equilíbrio entre as quatro variedades.
Harmonização: Devido à estrutura tânica do vinho e à sua complexidade varietal, é um vinho capaz de suportar pratos de sabores e aromas poderosos, como o arroz acompanhado de carne, peixe gordo e alimentos em que foram utilizados temperos como a paprica.
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