Vinho Nuestro Crianza 15 Meses 750ml

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Nuestro

Registros arqueológicos indicam que a vitivinicultura é praticada há cerca de 2.500 anos na área que hoje corresponde a Ribera del Duero, em Castilla y León. Não é para menos: as condições locais favorecem o cultivo da uva, incluindo o solo argiloso-calcário e o clima mediterrâneo, com índices pluviométricos de moderados a baixos, bem como verões secos e invernos longos, com grande amplitude térmica. Tudo isso contribuiu para que ela tornasse uma das mais prestigiosas regiões vinícolas da Espanha, reconhecida em 1982 com o status de DO (denominação de origem). É lá que a família Díaz Bayo vem, há quatro gerações, se dedicando à produção de vinhos elegantes e únicos. Sua empresa atualmente integra o grupo Premium Fincas, que controla mais de 300 vinhedos espalhados pelo país ibérico.

Assinado pelo enólogo Isaac Fernández Montaña, provém de vinhedos de San Juan de, aproximadamente, 30 anos, localizados em altitudes média de 920 metros. A fermentação ocorre em madeira, aço inoxidável e tanques de concreto.Amadurece 15 meses em barricas de carvalho francês e descansa mais 15 mesesem garrafa antes da comercialização.
 

 


País de Origem: Espanha

Produtor: Nuestro

Região: Ribeira del Duero

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Tempranillo

Envelhecimento: 15 meses em barril.

Coloração: Rubi, com reflexos violáceos.

Tipo: Seco 

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 14,0 %

Cor: Tinto

Aroma: Aromas de frutas negras maduras, com notas balsâmicas, de especiarias, cacau e alcaçuz.

Paladar: Fresco e elegante, com boa acidez e final prolongado.

Harmonização: Carnes de Caça ,Carnes Vermelhas e Massas Leves.

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