Vinho Merlot Bacalhôa 750ml

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A bela e imponente Quinta da Bacalhôa foi erguida na primeira metade do século XV e herdada por D. Maria Mendonça Albuquerque, casada com D. Jerônimo Manuel, conhecido pela alcunha de "bacalhau", que acabou designando a propriedade.

Das vinhas ao vinho, todo o processo vitivinícola é envolvido em vários cenários que incluem a tradição e modernidade, com exposições artísticas diversas, da pintura à escultura, nunca esquecendo as magníficas obras naturais, como o são as oliveiras milenares transplantadas do Alqueva. Consagrada como uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas de Portugal, ela é um dos tesouros artísticos do país.

Origem

Sabores portugueses que só a terra dá.Situada no litoral oeste de Portugal, ao sul de Lisboa, a Península de Setúbal apresenta o terroir ideal para a produção de vinhos tintos, brancos e rosés de alta qualidade. Os solos argilo-calcários bem drenados e o clima ameno, devido à forte influência atlântica, contribuem para a maturação perfeita das diversas variedades de uvas cultivadas na região, originando exemplares expressivos e únicos.

 

 

 

País de Origem: Portugal

 

Produtor: Quinta da Bacalhôa

 

Região: Península De Setúbal

 

Safra: N.D

 

Pontuação: N.D

 

Uva: Merlot

 

Envelhecimento: 18 meses em barril de carvalho

 

Coloração: Vermelha intenso

 

Tipo: Seco 

 

Volume: 750 ML

 

Teor Alcoólico: 14,0 %

 

Cor: Tinto

 

Aroma: Apresenta notas de fruta encarnada, como a cereja e a ameixa, com nuances de chocolate, café moca e especiarias.

 

Paladar: Na boca é cheio, tem fruta madura, taninos finos e elegantes mas firmes que lhe conferem uma estrutura complexa e muito persistente. 

 

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de porco massas e queijos.

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