João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma nova geração de enólogos portugueses. Em 1990 plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, no sul de Portugal, com a missão de ser referência em nível mundial, conferindo identidade a vinhos diferentes e acessíveis. Aos poucos ampliou sua atuação para outras regiões do país como Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde trabalhando com projetos inovadores e que priorizam a sustentabilidade ambiental e social. “A experiência que adquiri ao longo do tempo como enólogo, leva-me a acreditar que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz”, escreve Ramos.
País de Origem: Portugal
Produtor: João Portugal Ramos
Região: Alentejo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Alicante Bouschet, Aragonês, Castelão e Syrah.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Coloração: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, folha de eucalipto e notas de especiarias.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, folha de eucalipto e notas de especiarias.
Paladar: Em boca é muito equilibrado e com taninos arredondados.
Harmonização: Carne de cordeiro.
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