Vinho Laranja Seco Vazisubani Estate Rkatsiteli Qvevri 750ml
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Vinho laranja da Georgia, pioneira na vitivinicultura, esse vinho utiliza do método mais antigo de fazer vinho: ânforas de argila terracota (Qvevri). Da casta Rkatsiteli esse vinho apresenta uma complexidade de aromas e sabores e harmoniza com uma diversidade de pratos.
País de Origem: Geórgia
Produtor: Aslaneli
Região: Kakheti
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Rkastsieli
Envelhecimento: n.d
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Cor: Amarelo palha intenso, quase dourado.
Aroma: Notas de frutas em compota, pêssego, figo, damasco, notas de marmelada, adicionadas a toques de amendoas torradas.
Paladar: Mostra uma ótima estrutura, com taninos de excelente qualidade, acidez pungente e uma bela complexidade, onde notas terrosas se mesclam a frutas compotadas.
Harmonização: Carnes de peixes, aves e suínos; massa com molhos pouco condimentados e queijos moles. Exemplos de pratos: Bolinho de bacalhau, peixes assados na brasa, spaghetti aos frutos do mar, risoto de camarão, polvo grelhado com batatas ao murro.*
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