Vinho Finca La Anita Petit Verdot 750ml

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Na década de 1990, Manuel Mas, nascido em Mendoza, voltou à sua terra natal e fundou a Finca La Anita, que leva o nome de sua mãe. Esta foi uma das vinícolas pioneiras na Argentina a se concentrar na produção de vinhos de qualidade premium em uma época em que a maior parte da indústria girava em torno de volume. Finca La Anita está localizada na região de Alto Agrelo, ao sul de Mendoza, conhecida por suas condições agroecológicas específicas, incluindo solos aluviais e argilosos ricos e grande amplitude térmica. A altitude média é de cerca de 1.000 metros abs e as fontes de irrigação são o degelo das montanhas dos Andes e poços subterrâneos.
 


País de Origem: Argentina



Produtor: Finca La Anita



Região: Mendoza



Safra: N.D



Pontuação: N.D



Uva: Petit Verdot



Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas novas e de um ano de uso, tosta média.Fermentação em tanques de aço inox com leveduras selecionadas, fermentação malolática espontânea e com controle de temperatura.



Coloração: Cor profunda, com reflexos violáceos.



Tipo: Seco 



Volume: 750 ML



Teor Alcoólico: 14,5 %



Cor: Tinto



Aroma: Intenso aroma frutado, com notas de chocolate e café, equilibrado por um elegante toque herbáceo.



Paladar: Em boca sobressaem-se notas delicadas de menta e eucalipto.



Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes grelhadas, como paleta de cordeiro. Risoto de moranga e carne seca. Queijo grana padano.

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