Vinho Embruix de Vall LLach 750ml
Vall Llach foi criada nos anos 90 pelo cantor Lluís Llach e o notório Enric Costa em Porrera, uma das nove aldeias que compõem a região DOQ (Denominação de Origem Qualificada) do Priorato, ao sul da Catalunha. Desde seu início a vinícola apostou todos os investimentos em rigor dos processos e qualidade dos produtos.
Os vinhedos são uma seleção de vinhas velhas, os chamados “trossos”, videiras de 60 e 90 anos de Carignan e Grenache que asseguram um mosto exclusivo para seus vinhos.
Além disso, no intuito de refinar ainda mais a complexidade de seus vinhos, Vall Llach plantou no início dos anos 90, vinhas de Grenache e Carignan complementar aos tradicionais “trossos”, e ainda outras variedades como Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Vall Llach aposta na microprodução controlada de vinhedos com o objetivo de ter sempre a qualidade acima da quantidade.
Priorato é uma pequena região vitinícola da Catalunha, localizada ao nordeste da Espanha. Os antigos viinhedos de Garnacha e Cariñena, produzem vinhos tintos interessantes, com aromas e sabores muito complexos.
País de Origem: Espanha
Produtor:Vall Llach
Região: Priorat
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva:30% Carignan, 30% Grenache,17% Syrah,13% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot.
Envelhecimento: 14 meses em barril
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 15,3 %
Cor: Tinto
Aroma:Complexo aroma de frutas vermelhas com destaque para cereja, pimenta branca, anis e um toque suave de chocolate ao final.
Paladar:Vinho cheio, redondo, encorpado e potente.
Harmonização:Ideal para acompanhar carnes vermelhas.
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